лого Prostorecepty
Запечённая рыба хек с овощами и сыром в духовке рецепт

Запечённая рыба хек с овощами и сыром в духовке

Как сделать Запечённая рыба хек с овощами и сыром в духовке простой рецепт домашний. Любая рыба получается невероятно сочной и нежной по этому рецепту. Такую рыбу едят даже не ее любители и добавки просят. Попробуйте, это вкуснятина!

Ингредиенты.

Хек филе 1200 гр
Капуста пекинская, нижняя плотная часть 350 гр
Лук 2 шт, 280 гр
Морковь 2 шт, 280 гр
Помидор 1 шт 150 гр
Сыр твердый 150 гр
Майонез 100 гр
Соль, перец по вкусу

Как приготовить Запечённая рыба хек с овощами и сыром в духовке просто рецепт пошаговый

1. Две средние луковицы нарезаем мелким кубиком. Морковь две штуки, по весу берем как лука и натираем на крупной терке. Сковорода на плите, наливаем растительное масло и разогреваем. Выкладываем лук и обжариваем минуту. Добавляем морковь и обжариваем все вместе на максимальной мощности 2-3 минуты. Солим и перчим по вкусу, снимаем с плиты. Перекладываем в тарелку для остывания. Пекинскую капусту нижнюю, плотную часть нарезаем соломкой.
2. Верхнюю, более нежную и деликатную часть лучше использовать для салатов. Вес нарезанной капусты 350 граммов. Берем любую рыбу, у меня филе хека 1200 гр. Разрезаю каждую филешку на две части. Солим и перчим по вкусу. Противень застилаем пергаментом. Выкладываем пекинскую капусту на противень, распределяем равномерно. На подушку из капусты кладем рыбу. Каждый кусочек рыбы равномерно покрываем луком с морковью.
3. Сыр натираем на крупной терке, предварительно смазав терку растительным маслом, так сделать это проще. Выкладываем на рыбу ломтики помидоров и сыр. Наносим сеточку из майонеза. Ставим эту композицию в разогретую до 180°C духовку и запекаем 40 минут. Такую рыбу едят даже не ее любители и добавки просят.

Видео рецепт

Видео Запечённая рыба хек с овощами и сыром в духовке рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(27) отзывов
Новые рецепты
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Курица в маринаде с медом и чесноком в духовке Курица в маринаде с медом и чесноком в духовке
Курица с грибами под шубой из сыра и картофеля в духовке Курица с грибами под шубой из сыра и картофеля в духовке
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.