Запеченная рыба треска в панировочных сухарях в духовке

Как вкусно сделать Запеченная рыба треска в панировочных сухарях в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Такую рыбу можно подать просто со свежим салатом, а можно с тушёными овощами, с любой крупой, картофелем. И ещё, по желанию кусочки рыбы сбрызните лимонным соком. Самые простые блюда всегда самые вкусные. Сегодня будем готовить запеченную рыбу с сочной мякотью и хрустящей корочкой.

Ингредиенты.

чеснок - 3 зубчика
зелень - 20 гр.
рыба (треска) - 1 кг
панировочные сухари - 150 гр.
сливочное масло - 60 гр.
растительное масло - для смазывания

Как приготовить Запеченная рыба треска в панировочных сухарях в духовке простой рецепт

1. Для приготовления данного блюда подойдет любая рыба. У меня сегодня филе трески. Рыбу разрезаем на небольшие кусочки. Каждое филе я разделила на четыре части. Рыбу выкладываем на доске, солим и перчим по вкусу с двух сторон. Ещё мне очень нравится скумбрия с овощами в томатном соусе. Она получается просто восхитительная. Ссылку на рецепт я оставлю в описании под видео, но обязательно советую всем ее приготовить.

2. Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем кусочки филе и пока отставляем в сторону для панировки. В небольшой миске смешиваем 150 грамм панировочных сухарей мелкого помола, 60 грамм растопленного сливочного масла, 3 зубчика чеснока, пропущенного через пресс. Также всыпаем 20 грамм любой свежей зелени у меня перышки зеленого лука и все хорошо перемешиваем.

3. Еще такая панировочная смесь идеально подойдет для запекания в духовке цуккини. Получившуюся смесь выкладываем равномерным слоем сверху на каждый кусочек филе рыбы. Это блюдо и в сыром виде пахнет изумительно. Сливочная чесночная заправка для рыбы всегда идеально работает. Ну и теперь треску ставим запекаться в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 - 20 минут.

4. Все, Через 20 минут самый вкусный ужин готов. Такую рыбу можно подать просто со свежим салатом, можно с тушеными овощами, с любой крупой, картофелем и еще по желанию. Кусочки рыбы сбрызните лимонным соком. Пробуйте приготовить!