лого Prostorecepty
Запеканка из творога, тыквы и манки в духовке рецепт

Запеканка из творога, тыквы и манки в духовке

Как сделать Запеканка из творога, тыквы и манки в духовке простой рецепт домашний. Сегодня приготовим очень вкусное блюдо из тыквы.

Ингредиенты.

Тыква-300 г
Сахар-2 ст.л.
Сахар ванильный-2 ч.л.
Творог-300 г
Манная крупа-3 ст.л.
Яйца-2 шт
Соль-щепотка
Цедра 1 лимона или апельсина
Масло-7 г

Выпекать в духовке при t 180’C иди 356’F 45 минут. Время запекания может отличаться в зависимости от вашей духовки.
У меня форма размером 26 на 18 см.

Как приготовить Запеканка из творога, тыквы и манки в духовке простой рецепт

1. Тыкву очищаю от семян и от кожицы. мне практически под каждым рецептом пишут: зачем вы очищаете кожицу? кожица и так растворится при приготовлении!? я вам просто наглядно покажу почему: на тыкве есть вот такие одеревеневшие части. но дело ваше. если вы считаете, что это надо оставить, то пожалуйста. 300 граммов тыквы натираем на мелкой или на средней терке. теперь к измельченной тыкве добавляем три столовых ложки манной крупы.

И хорошо перемешаем тыкву с манкой. пока убираю миску в сторонку. беру два яйца. для баланса вкуса к яйцам добавляю щепотку соли. для прекрасного аромата две чайных ложки ванильного сахара. и также добавляю две столовых ложки обычного сахара. все ингредиенты хорошо перемешиваем, чтобы соль и сахар растворились. хочу обратить внимание, что если вы не употребляете сахар, можете его совсем не добавлять.
2. А если вы сладкоежка, а тыква у вас попалась не сладких сортов, можно добавить ещё пару столовых ложек сахара дополнительно в яичную массу добавляю 300 г творога. творог подойдёт любой: однородный, зернистый, жирный, нежирный, любой какой у вас есть, какой вы больше любите. творог хорошо перемешиваем с яйцами. если вы хотите, чтобы в дальнейшем блюдо было однородным, творог можно перебить блендером.

А если хотите, чтобы были видны крупинки, просто надо его размять. дальше творожно -яичную массу перекладываем в тыкву. всю эту красоту мы хорошо перемешиваем до однородного состояния. запах просто потрясающе аппетитный! но я предлагаю сделать наше блюдо ещё вкуснее, ещё ароматнее. для этого нужно потереть цедру с одного апельсина или с одного лимона. тыква просто идеально сочетается с цитрусами. сразу же появился очень благородный кондитерский аромат!
3. Опять перемешиваем. ароматному тыквенному тесту дадим пока постоять минут 10, чтобы манка окончательно набухла. тем временем подготовим форму для запекания. просто смажем ее кусочком масла. творожно -тыквенную массу переложим в форму и разровняем. дальше я беру небольшой кусочек масла. растоплю его. и смажу верхушку запеканки. по желанию можно использовать растительное масло. но со сливочным маслом будет ароматнее. вот так!

Будущую вкуснятину отправляем в разогретую духовку запекаться при 180° цельсия или 356 градусов Фаренгейта. через 45 минут нежнейшая запеканка готова. правда время запекания может отличаться в зависимости от вашей духовки. проверить готовность очень легко при помощи деревянной палочки. она должна выйти чистой и сухой. в этой запеканке восхитительно смешались сливочный, тыквенный, цитрусовый и творожный ароматы. я вам рекомендую самим приготовить такую запеканку и убедиться в этом.

Видео рецепт

Видео Запеканка из творога, тыквы и манки в духовке рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(27) отзывов
Новые рецепты
Творожные вафли в электровафельнице Творожные вафли в электровафельнице
Кабачки с яйцом на сковороде Кабачки с яйцом на сковороде
Конвертики из лаваша с творогом на сковороде Конвертики из лаваша с творогом на сковороде
Яйца с помидорами и сыром на сковороде а завтрак Яйца с помидорами и сыром на сковороде а завтрак
Картофельные блины из сырого картофеля Картофельные блины из сырого картофеля
Пирог без муки на сковороде из яиц, сыра, лука и помидоров Пирог без муки на сковороде из яиц, сыра, лука и помидоров
Лепешки с картошкой на сковороде Лепешки с картошкой на сковороде
Запеканка из лаваша с творогом и ягодами в духовке Запеканка из лаваша с творогом и ягодами в духовке
Творожные блины на молоке с начинкой из сгущенки вареной Творожные блины на молоке с начинкой из сгущенки вареной
Шоколадные блины с какао на молоке Шоколадные блины с какао на молоке
Тыквенные блины на молоке Тыквенные блины на молоке
Кружевные блины на кефире и кипятке тонкие с дырочками Кружевные блины на кефире и кипятке тонкие с дырочками
Тонкие блины на пшеничной закваске Тонкие блины на пшеничной закваске
Творожная запеканка с манкой, сметаной и яйцами в духовке Творожная запеканка с манкой, сметаной и яйцами в духовке
Тонкие блины на 1 литр молока и 1 литр воды на масленицу Тонкие блины на 1 литр молока и 1 литр воды на масленицу
Блинчики сливочно-кофейные с кремом чиз и персиками Блинчики сливочно-кофейные с кремом чиз и персиками
Ленивый Завтрак из лаваша с сосиской, яйцми и сыром Ленивый Завтрак из лаваша с сосиской, яйцми и сыром
Капустные вафли в вафельнице Капустные вафли в вафельнице
Творожная запеканка с лимонной сметаной Творожная запеканка с лимонной сметаной
Овсяные вафли в вафельнице Овсяные вафли в вафельнице
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.