Мясо свинина запеченное с прованскими травами в духовке

1. На мясе делаем не глубокие надрезы ножом, чтобы оно лучше впитало аромат специй. Розмарин, тимьян и чеснок мелко нарезаем, добавляем соль, перец , лавровый лист и тщательно натираем мясо. Оставляем мариноваться на 1 час.

2. Выкладываем мясо на фольгу, вниз к мясу наливаем соевый соус и масло. Плотно закрываем фольгу и ставим в заранее разогретую духовку до 200 гр на 15 минут. Затем уменьшаем до 180 гр и оставляем еще на 50 минут.

3. Время запекания еще очень зависит от духовки. За пять минут до готовности можно открыть фольгу и подрумянить верх мяса. Приятного аппетита 😍