лого Prostorecepty
Сочная свиная корейка для бутербродов в духовке рецепт

Сочная свиная корейка для бутербродов в духовке

Как вкусно сделать Сочную свиную корейку для бутербродов в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Свинина на бутерброды 🐷

Ингредиенты.

- свинина корейка без кости (карбонат) 1,2 кг
- масло растительное рафинированное 1,5 ст.ложки
- соль 1 ч.ложка с небольшой горкой
- чеснок сухой 1 ч.ложка - по желанию (у меня без него)
- горчица 1 ч.ложка с горкой
- специи по вкусу (у меня перец свежемолотый смесь 5 перцев 1 ч.ложка, острый перец 1/2 ч.ложки, розмарин 1/2 ч ложки.

Как приготовить Сочная свиная корейка для бутербродов в духовке просто рецепт пошаговый

1. Мясо не моем, только обсушиваем бумажным полотенцем. Готовим маринад: в масло добавляем соль, специи для мяса. Поскольку мы бутерброды едим на завтрак, чеснок использовать нет возможности, хотя с чесноком конечно же вкуснее 😉
2. Натираем мясо со всех сторон маринадом. Помещаем в контейнер с плотной крышкой и убираем в холодильник на сутки 😁 Один раз переворачиваем мясо, чтобы мариновалось равномерно.
3. Разогреваем духовку до 180 градусов. Мясо помещаем в рукав для запекания, зубочисткой делаем в нём несколько проколов для выхода пара. Запекаем мясо 1 час.20 минут.
4. После чего духовку отключаем и держим там мясо ещё 1 час. Перекладываем в контейнер, храним в холодильнике. Охлаждённое мясо тонко нарезаем поперёк волокон, используем на завтрак вместо колбасы 👍
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(17) отзывов
Новые рецепты
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Тирадито Тирадито
Пхали из свеклы с орехами по грузински Пхали из свеклы с орехами по грузински
Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол
Тортилья с грибами, курицей и сыром Тортилья с грибами, курицей и сыром
Закусочный крем из желтка, молока и масла Закусочный крем из желтка, молока и масла
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.