лого Prostorecepty
Жареный картофель с салом и луком на сковороде рецепт

Жареный картофель с салом и луком на сковороде

Как сделать Жареный картофель с салом и луком на сковороде простой рецепт домашний.

Ингредиенты.

Картофель – 2 кг
Сало – 100 г
Лук – 1 шт
Соль крупная – по вкусу
Сушеный чеснок – 1 ч.л.

Как приготовить Жареный картофель с салом и луком на сковороде просто рецепт пошаговый

1. 1. Нарезаем картофель не толстыми кусочками, заливаем холодной водой и оставляем на 15 минут, потом сливаем воду и немного просушиваем.
2. Отрезаем у сала шкурку, нарезаем на кубики и выкладываем на горячую сковороду. Жарим, постоянно помешивая, сало должно максимально растопиться.
3. В растопленное сало выкладываем картофель, перемешиваем, жарим на максимальном огне, периодически помешивая.
2. 4. Добавляем сушеный чеснок для аромата и жарим, перемешивая, до полуготовности.
5. Солим картофель, все тщательно перемешиваем, жарим до 90% готовности.
6. Добавляем лук в картофель. Поджариваем до готовности лука и картофеля.
3. Лайфхак для легкой и быстрой нарезки лука:
1. Отрезаем корневой край луковицы, чистим, оставляя второй край с хвостиком.
2. Разрезаем лук пополам, режем вдоль, не дорезая со стороны хвостика.
3. Режем поперёк, придерживая за хвостик.Лук не распадается, режется быстро и легко

Видео рецепт

Видео Жареный картофель с салом и луком на сковороде рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(24) отзывов
Новые рецепты
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Курица в маринаде с медом и чесноком в духовке Курица в маринаде с медом и чесноком в духовке
Курица с грибами под шубой из сыра и картофеля в духовке Курица с грибами под шубой из сыра и картофеля в духовке
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.