Запеченный картофель с луком и чесноком в духовке

1. Лук Нарезать полукольцами и обжарить до готовности в небольшом количестве растительного масла, около 5 минут. Картофель нарезать кружочками, переложить в глубокую миску и добавить специи, у меня соль, чёрный молотый перец, куркума и орегано.

2. Добавить чеснок на тёртый на мелкой тёрке и натёртый сыр, хорошо перемешать. В форму для выпечки переложить жареный лук и сверху выложить картофель, по желанию присыпать натёртый сыром и добавить немного сливок.

3. Накрыть фольгой и выпекать один час при 200°C после убрать фольгу и выпекать до румяной корочки ещё 15 минут. Ароматная и вкусная запечная картошка готова! Благодарю за внимание, всем удачи.