лого Prostorecepty
Фрикадельки с баклажанами и помидорами рецепт

Фрикадельки с баклажанами и помидорами

Как сделать Фрикадельки с баклажанами и помидорами простой рецепт домашний. вкусные фрикадельки, приготовленные с запеченными баклажанами, томленые в томатном соусе.

Ингредиенты.

фарш любой 500 гр
баклажан 2 средних
соль, перец по вкусу
сушеный базилик по вкусу
протертые томаты 300 мл
натуральный йогурт или сметана 1.5 ст.л
вода 50 мл

Как приготовить Фрикадельки с баклажанами и помидорами просто рецепт пошаговый

1. Баклажаны проткнуть в нескольких местах зубочисткой и отправить в заранее разогретую духовку на 40 минут при температуре 200 градусов. Фарш солим, перчим, (яйцо в фарш я не добавляю). Готовые баклажаны очищаем, нарезаем мелко, добавляем к фаршу и все хорошо перемешиваем.
2. Формируем фрикадельки и обжариваем на среднем огне на хорошо разогретой сковороде с маслом, до румяной корочки, не до готовности. Соединяем протертые томаты и натуральный йогурт, перемешиваем.
3. Вливаем соус к фрикаделькам, добавляем воду, перемешиваем, посыпаем сушеным базиликом, закрываем крышкой и томим фрикадельки в соусе на среднем огне 5-7 минут. Подаем с любимым гарниром
Видео источник ниже 👇
Видео Фрикадельки с баклажанами и помидорами рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(24) отзывов
Новые рецепты
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Курица в маринаде с медом и чесноком в духовке Курица в маринаде с медом и чесноком в духовке
Курица с грибами под шубой из сыра и картофеля в духовке Курица с грибами под шубой из сыра и картофеля в духовке
Куриные котлеты с тофу и соусом из ягод годжи Куриные котлеты с тофу и соусом из ягод годжи
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.