Паста фунчоза с курицей и овощами с соевым соусом

Как вкусно сделать Паста фунчоза с курицей и овощами с соевым соусом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Куриная грудка – 350 гр.
Помидор – 1 штука
Черный перец – 1/2 чайной ложки
Соевый соус-5-6 ст.л
Растительное масло – 30 мл.
Огурец – 1 шт.
Сладкий перец – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Петрушка -1 горсть
Лапша фунчоза
Соль по вкусу

Как приготовить Паста фунчоза с курицей и овощами с соевым соусом простой рецепт

1. Для этого сначала режем соломкой куриную грудку. Мелко режем чеснок. Мелко нарезаем горсть петрушки. Сладкий перец режем соломкой а огурцы как показано на видео. Помидоры вдоль пополам и режем тонкими ломтиками. Все ингредиенты готовы. Сначала обжариваем курицу на разогретом масле. После добавляем чеснок и обжариваем 2-3 минуты.

2. Сверху добавляем нарезанные помидоры и сладкий перец. Закрываем крышку и готовим на медленном огне. После того, как помидоры и перец не смягчились, все перемешиваем. Положим нарезанный огурец и добавляем 5-6 столовых ложек соевого соуса. Жарим несколько минут. Добавим немного черного перца и регулируем по вкусу.

3. Наливаем чуть воды, накрываем крышкой и еще готовим 3-5 минут на среднем огне. Все готово, выключаем огонь. Приступим к приготовлению самой фунчозы. У меня в форме лапшы. Я варила в кипящей воде около 10 минут.

4. Фунчезу можно использовать любую, какая вам нравится. Процеживаем. Добавляем фунчозу к приготовленной курице и овощам. Хорошо перемешиваем. В конце добавляем мелко нарезанную петрушку. Еще раз перемешиваем, и наш салат готов.