1. Курицу нарезать на небольшие полоски, добавить грибы, посолить, поперчить, добавить любимые специи и полить соевым соусом, оставить мариноваться пару часов.
2. Затем обжарим на сковороде мясо и грибы, добавим лук и немного обжарим, добавим перец нарезанный соломкой и немного обжарим.
3. Добавляем морковь и снова обжариваем немного 🤏 совсем, огурцы соломкой добавляем, перемешиваем и выключаем огонь. Фунчозу заранее готовим согласно инструкции, промываем холодной водой, можно ее порезать, чтобы она стала короче.
4. Соединяем с овощами и мясом, хорошо перемешиваем, солим если надо, добавляем соевый соус ложек 5 и снова перемешиваем. Даем настояться и приятного аппетита 😋