Запеченные фрикадельки с сыром в духовке

Как вкусно сделать Запеченные фрикадельки с сыром в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Мои мужчины очень любят фрикадельки, поэтому я пытаюсь разнообразить их, сегодня вот запеченные ФРИКАДЕЛЬКИ С СЫРОМ 🧀 Кстати, если нанизать фрикадельки на шпажки, то их можно подать и на праздничный фуршетный стол, а то оказывается до Нового года осталось всего каких-то 6 понедельников 😮 пора задуматься 😉

Ингредиенты.

Бараний фарш 500 г 🥩
Лук 1 шт. 🧅
Яйцо 1 шт.🥚
Кинза 3-4 ветки☘️
Чеснок 2 зубчика 🧄
Соль по вкусу🧂
Зира 1/2 ч.л.
Сыр 50 г 🧀

Для соуса:
Натуральный йогурт 150 мл
Огурец 1 шт. 🥒
Чеснок 1 зубчик 🧄
Соль по вкусу🧂
Сахар 1/4 ч.л.
Зелень кинзы ☘️
Лимонный сок 1 ч.л.🍋

Как приготовить Запеченные фрикадельки с сыром в духовке простой рецепт

1. В фарш добавить мелко нарезанные лук, чеснок, зелень, соль, зиру и яйцо. Перемешать фарш и отбить. Разделить фарш на небольшие шарики, в каждый вложить кусочек сыра и сформировать фрикадельки размером с грецкий.

2. Выложить их на противень застеленный пергаментом и запекать в течение 30 минут при температуре 200°.

3. Для соуса в миске смешать йогурт, мелко нарезанные чеснок, зелень, соль, сахар и сок лимона и перемешать. Готовые фрикадельки по желанию нанизать на шпажки и подать с соусом.

Видео источник ниже 👇