1. К творогу добавить яйцо, муку, разрыхлитель. Добавить сахар и соль по вкусу. Все хорошенько перемешать.
2. Мокрыми руками сформировать сырники.
3. Обжарить на разогретой сковороде без масла с 2 х сторон, накрыть крышкой и обжарить ещё в течении 3 минут.