Вяленые помидоры в оливковом масле на зиму в духовке

Как сделать вкусные Вяленые помидоры в оливковом масле на зиму в духовке рецепт простой. Вяленые помидоры имеют очень насыщенный концентрированный томатный вкус!👍🏻 🍅🍅🍅 Идеально подходят к несладкой выпечке, бутербродам с мягким сыром, пицце, различным салатам!😋

Ингредиенты.

На баночку 0,5 л:
⠀
Помидоры -2 кг
Оливковое масло-200 мл (можно взять подсолнечное без запаха)
Соль
Сахар
Прованские травы
Сухой чеснок

Как приготовить Вяленые помидоры в оливковом масле на зиму в духовке простой рецепт

1. Помидоры разрезать на половинки. Большие на четвертинки. Удалить плодоножку и ложечкой вынять середину. Разложить на противне, застеленном пергаментной бумагой. Посолить по вкусу.

2. Посыпать сахаром и прованскими травами. Сушить в духовке при температуре 100 гр. с приоткрытой дверцей в режиме верхний гриль плюс конвекция примерно 6 ч.

3. Затем переложить в баночку ,посыпать сухим чесноком и базиликом по желанию. Залить горячим оливковым маслом. Остудить и убрать в холодильник ⠀ Приятного вам аппетита!

Видео источник ниже 👇