Вяленые помидоры в микроволновке на зиму в домашних условиях
Домашние Вяленые помидоры в микроволновке на зиму в домашних условиях в банке
с чесноком простой рецепт. Времени уходит на приготовление +-20 минут. Зависит от мощности микроволновки и от величины самих помидор. Секрет маленькой баночки, вяленые помидоры в микроволновке 🔥
Ингредиенты.
Помидоры
0.5 ч.л соли
1 ч.л сахара
Итальянские травы
2 д чеснока
Масло растительное или оливковое
Помидоры лучше брать не большие. Разрезать их пополам, уложить на тарелку.
1. Готовить будем в несколько этапов. Тарелку с помидорами поставить в микроволновку на 8-10 минут. С них выделится сок, его надо слить. Отправить ещё на 8 минут. Если сок выделиться ещё, слить его.
2. Помидоры сверху посыпать солью, сахаром, итальянскими травами. Поставить ещё на 4-5 минут (времени может понадобится чуть больше, если увидите что они не подвялились увеличьте ещё на 2 минуты).
3. Масло подогреть, но не кипятить. Баночку простерелизовать. Укладывать слоями: помидоры, чеснок, масло. Сверху залить маслом, закрыть и убрать в холодильник.