лого Prostorecepty
Сушеные помидоры в масле на зиму в электросушилке рецепт

Сушеные помидоры в масле на зиму в электросушилке

Как вкусно сделать Сушеные помидоры в масле на зиму в электросушилке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Идеально для бутербродов, закусок, в салаты, пиццы или выпечки хлеба. Вяленые помидоры в банках!

Ингредиенты.

☑️ помидоры сорт сливка
☑️ 2-3зуб чеснока
☑️ оливковое масло (либо растительное)
☑️ 1ст.л. соли
☑️ 1ст.л. сахара
☑️ 1ч.л. розмарин
☑️ 1ч.л. базилик
☑️ 1ч.л. тимьяна
☑️ 1ч.л. сухого чеснока
☑️ 0,5ч.л. чёрного перца (по желанию)

Как приготовить Сушеные помидоры в масле на зиму в электросушилке просто рецепт пошаговый

1. Томаты моем и нарезаем на половинки (не очень крупные). ⠀ Делаем смесь - соль, сахар, чеснок сушёный, базилик, тимьян, розмарин, перец перемешиваем. ⠀ Посыпаем смесью помидоры Сушим либо в духовке 90гр с приоткрытой дверцей часов 7-8 (зависит от размера помидор), либо в дегидраторе на 70гр 8-10ч (у меня максимально 60гр сушила 12ч) ⠀ ‼️Важный момент не пересушить, они должны быть слегка мягкие‼️ ⠀
2. В стерилизованную банку наливаем немного оливкового масла, посыпаем смесью специй (розмарин, базилик, тимьян), немного нарезанного слайсами чеснока и вяленые помидорки… выкладываем слоями и каждый слой заливаем маслом. Баночку заполняем и заливаем маслом (важно чтобы масло полностью покрывало помидоры)
3. Закрываем стерилизованной крышкой. Можно использовать как оливковое так и растительное масло (в оливковом мне нравится больше) ⠀ Храним в холодильнике! Если хотите хранить при комнатной температуре, масло стоит прогреть (но не кипятить) ⠀ ❗️Из 1,8кг помидор у меня вышло почти 2 баночки по 390мл❗️
Видео источник ниже 👇
Видео Сушеные помидоры в масле на зиму в электросушилке рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.6
(31) отзывов
Новые рецепты
Как заморозить зелень в морозилке Как заморозить зелень в морозилке
Салат Тещин язык из баклажанов с помидорами на зиму Салат Тещин язык из баклажанов с помидорами на зиму
Кабачковая икра с помидорами и морковью на зиму Кабачковая икра с помидорами и морковью на зиму
Универсальная приправа на зиму Универсальная приправа на зиму
Заготовка из перца и помидор на зиму Заготовка из перца и помидор на зиму
Бочковые помидоры быстрого приготовления Бочковые помидоры быстрого приготовления
Салат Анкл Бенс на зиму из кабачков и помидоров Салат Анкл Бенс на зиму из кабачков и помидоров
Томатный соус с яблоками и сливами на зиму Томатный соус с яблоками и сливами на зиму
Домашнее лечо из помидор и перца с уксусом на заму Домашнее лечо из помидор и перца с уксусом на заму
Сырое варенье из красной смородины без варки Сырое варенье из красной смородины без варки
Сухая турецкая аджика ферментированная Сухая турецкая аджика ферментированная
Майонез из баклажанов Майонез из баклажанов
Базиликовая соль Базиликовая соль
Домашний кетчуп на зиму густой без крахмала Домашний кетчуп на зиму густой без крахмала
Салат кубанский с капустой, огурцами и помидорами на зиму Салат кубанский с капустой, огурцами и помидорами на зиму
Лучшая кабачковая икра на зиму с уксусом Лучшая кабачковая икра на зиму с уксусом
Компот из винограда на зиму на 3 литровую банку Компот из винограда на зиму на 3 литровую банку
Аджика с морковью, яблоками, перцем и помидорами на зиму Аджика с морковью, яблоками, перцем и помидорами на зиму
Маринованные грибы подосиновики на зиму в банках Маринованные грибы подосиновики на зиму в банках
Лечо по армянски на зиму самое вкусное Лечо по армянски на зиму самое вкусное
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.