Рассыпчатый плов в мультиварке

Как вкусно сделать с Кухня Наизнанку Рассыпчатый плов в мультиварке редмонд с мясом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Тут не нужна отсчитывать время, отмерять воду и следить, готова или нет. С этим рецептом справиться. Да кто угодно справиться, Посмотрите, какой плов получается идеальный! А приготовленным в мультиварке. Мне как раз муж на 8 Марта новую мультиварку подарил. И первое, что я мне приготовила, это был плов, рецепт которого вместе с мультиваркой. В общем, все просто, хоть тонкости здесь тоже есть.

Ингредиенты.

(у меня мультиварка готовит под давлением)

• Мясо (у меня баранина) - 500 г
• Рис - 450 г (3 мерных стаканчика)
• Вода - 320-360 мл (2 + 1/4 мерных стаканчика)
• Зира - 1 ч.л.
• Барбарис - 1 ч.л.
• Перец черный молотый
• Чеснок - 1 головка
• Растительное масло - 80 мл (1/2 мерного стаканчика)
• Лук - 100 г
• Морковь - 400 г
• Соль (по вкусу!) - 1 ч.л.
• Красный острый перец (по желанию) - 2 шт.

Как приготовить Рассыпчатый плов в мультиварке простой рецепт

1. Наливаю в чашу мультиварки растительное масло, половину мерного стаканчика это 80 миллилитров. Сюда же выкладываю 500 граммов мяса, у меня баранина, я предварительно порезала мясо на небольшие кусочки, распределяю немного. Закрываю крышку мультиварки и выбираю программу Поджарка. Можно готовить даже с закрытыми глазами. Устанавливаю температуру первый уровень и время 10 минут. После завершения программы открываем крышку мультиварки и добавляю к мясу примерно 100 граммов лука, нарезанного полукольцами и 400 граммов моркови, ее я нарезала брусочками, но можно нашинковать соломкой потоньше.

2. Перемешиваю овощи с мясом и снова при закрытой крышке на программе Поджарка готовлю 10 минут. температура первый уровень. Теперь добавляю соль чайную ложечку с небольшой горкой и специи Зира неполная чайная ложка, барбарис и смесь из 5 перцев. Вливаю два полных мерных стаканчика воды это примерно 320 миллилитров. Перемешиваю, закрываю крышку, выбираю программу Мультиповар. время 20 минут и температуру 110 градусов.

3. Теперь рис. 3 мерных стакана. это примерно 450 граммов. Рис я также предварительно промыла до прозрачной воды. Выкладываю его по поверхности, разравниваю, не перемешиваю. Прижимаю рис ложкой или лопаточкой, утопив его в бульоне. Жидкость должна покрывать рис на два-три миллиметра. Я добавлю еще немного воды, примерно одну четвертую мерного стаканчика. Вот так идеально. Перец, чеснок по желанию, конечно. Закрываю крышку и на панель быстрого доступа нажимаю кнопку Плов.

4. Все, осталось подождать, пока мультиварка сообщит о готовности блюда. Начинает. Блюдо приготовлено. Сейчас будем пробовать. Смотрите, какая красота! Перемешиваю и сразу подаем. я. Обычно подают пловы. Еще помидоры, которые заготавливают без соли и уксуса. Добавляю лук, немного чесночка, зелень. Поливаю ароматным маслом и солью по вкусу. Помидоры как свежие.

5. И вот он просто идеальный плов. Уже многих угощала, Никто не верит, что такое плов может получиться мультиварке. Пробуем. Здесь, наверное, без слов и это что-то скажешь только ради этого блюда самого. Повелитель Мотива. Нравится И ты тоже. Теперь остальную технику можно из кухни убирать, потому что здесь и скороварка, и медленноварка, и пароварка, и духовка, и йогуртница.