1. Снять пленку с ребрышек. Посолить, поперчить все хорошо растереть и добавить репчатый лук. Убрать на ночь в холодильник или на 3 часа. Противень застелить фольгой, разложить ребра.
2. Отправить в разогретую духовку при 200 градусов на 1 час. Затем достать накрыть сверху фольгой, хорошо все запаковать чтобы все это пропарилось и обратно в духовку при 180 еще на 1 час.
3. За 15 мин до готовности достаем смазываем приготовлены соусом и в духовку на 15 мин до румяности. Получается очень вкусно, мясо рассыпается 😋 Приготовьте обязательно 👍