лого Prostorecepty
Свиные ребра барбекю на мангале рецепт

Свиные ребра барбекю на мангале

Как сделать Свиные ребра барбекю на мангале простой рецепт.

Ингредиенты.

Свиные рёбра 2 кг
Чёрный перец 1 ст.л
Соль крупная 1 ст.л
Сушенный чеснок 🧄 1 ст.л
Соус BBQ 2 ст.л

Как приготовить Свиные ребра барбекю на мангале просто рецепт пошаговый

1. После натирания рёбер полученной смесью сразу приступаем к приготовлению, так как время приготовления занимает значительное время и вкус специй пропитается в процессе. Этот вариант приготовления с копчением, для получения дымного кольца.
2. Температуру удерживаем на уровне 100°-120°, в первом этапе добавляем сухие фруктовые дрова, мочить их не нужно, чтобы не было горечи. После нанесения соуса BBQ нужно быть очень внимательным, чтобы не обгорело.
3. Такой вариант подойдёт для приготовления в духовке при температуре. 140°-160° 1 час и 2 часа в фольге, только без копчения, после нанесения соуса также до получения корочки.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Макароны в томатно сливочном соусе на сковороде Макароны в томатно сливочном соусе на сковороде
Паста из кабачков цукини с креветками на сковороде Паста из кабачков цукини с креветками на сковороде
Голубцы из пекинской капусты с чечевицей и грибами Голубцы из пекинской капусты с чечевицей и грибами
Рыбный стейк в духовке Рыбный стейк в духовке
Запеченный кролик с морковкой и луком в духовке Запеченный кролик с морковкой и луком в духовке
Запеченная рыба пелядь сырок с картошкой и тыквой в духовке Запеченная рыба пелядь сырок с картошкой и тыквой в духовке
Карбонат с картошкой, грибами и сыром в духовке Карбонат с картошкой, грибами и сыром в духовке
Мясные ежики из фарша с рисом с подливкой в духовке Мясные ежики из фарша с рисом с подливкой в духовке
Куриный люля кебаб на сковороде ленивый Куриный люля кебаб на сковороде ленивый
Блюдо Рамэн японская лапша Блюдо Рамэн японская лапша
Картофель Айдахо в духовке в домашних условиях Картофель Айдахо в духовке в домашних условиях
Домашние сочные куриные котлеты с батоном в духовке Домашние сочные куриные котлеты с батоном в духовке
Жаренное филе лосося с чесноком и петрушкой Жаренное филе лосося с чесноком и петрушкой
Картофельные котлеты из пюре на сковороде Картофельные котлеты из пюре на сковороде
Рис с креветками и овощами в соевом соусе по азиатски Рис с креветками и овощами в соевом соусе по азиатски
Запеченная рыба судак в духовке в фольге целиком Запеченная рыба судак в духовке в фольге целиком
Запеченные куриные шашлыки с овощами в духовке Запеченные куриные шашлыки с овощами в духовке
Курица с ананасом и перцем в кисло сладком соусе по китайски Курица с ананасом и перцем в кисло сладком соусе по китайски
Картофельные котлеты на сковороде с яйцами и чесноком Картофельные котлеты на сковороде с яйцами и чесноком
Запеченный сыр тофу с грибами и овощами Запеченный сыр тофу с грибами и овощами
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.