лого Prostorecepty
Лагман с курицей и лапшой рецепт

Лагман с курицей и лапшой

Как вкусно сделать Лагман с курицей и лапшой классический простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сегодня мы приготовим традиционное популярное блюдо – лагман, но с небольшой изюминки – вместо привычного мяса мы выбрали куриную грудку. Этот рецепт удивит вас своим уникальным сочетанием вкусов и добавит новый вид в ваш кулинарный арсенал.

Ингредиенты.

Помидоры – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Томатная паста – 1 столовая ложка
Солить по вкусу
Куриная грудка – 350 г.
Лук - 1 шт.
Морковь – 1 штука.
Перец – 2 шт.
Паприка
Черный перец
Растительное масло
Готовая лапша для теста
Петрушка

Как приготовить Лагман с курицей и лапшой простой рецепт

1. Куриную грудку нарезаем полосками. Лук нарезаем мелкими кубиками, чеснок измельчаем, морковь и сладкий перец нарезаем длинной соломкой, а помидоры нарезаем более крупными кубиками. Все ингредиенты готовы. Сначала обжариваем куриную грудку. Добавляем соль и немного черного перца. Как курица подрумянится убираем в другую посуду.
2. На оставшемся масле на сковороде обжариваем измельченные чеснок и лук. Добавляем столовую ложку томатной пасты, обжариваем 1-2 минуты, затем добавляем морковь и даем ей немного смягчится, следом добавляем сладкий перец. Обжарив 1-2 минуты, добавляем нарезанные помидоры, посыпаем черным перцем и паприкой, наконец добавив обжаренную курицу оставляем тушиться ей на слабом огне.
3. После того, как овощи размягчатся, перемешиваем все. Добавляем соли по вкусу. Заливаем 1 стаканом воды (200-250 мл), закрываем крышкой и готовим еще около 10 минут. Для теста я использую готовую лапшу. Я готовлю его в кипящей подсоленной воде.
4. Готовую лапшу перекладываем в миску, добавляем немного растительного масла и слегка перемешаем. Тем временем наш подлив лагмана готов. Сначала выкладываем подготовленную лапшу в глубокую тарелку. Сверху заливаем подливкой. В конце добавим измельченную петрушку. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Видео Лагман с курицей и лапшой рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.6
(27) отзывов
Новые рецепты
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.