лого Prostorecepty
Сочные и Нежные Рёбрышки говяжьи в духовке рецепт

Сочные и Нежные Рёбрышки говяжьи в духовке

Как вкусно сделать Сочные и Нежные Рёбрышки говяжьи в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сегодня готовим говяжьи ребра в духовке. Благодаря тому, что ребра запекаются в фольге при невысокой температуре несколько часов они получаются очень мягкие и нежные. Ну а вкусный маринад - это то, что в первую очередь нужно для приготовления таких ребер.

Ингредиенты.

1,5 кг. говяжьих ребер
1 ч. л. копченой паприки
1 ч. л. черного молотого перца
1 ч. л. сушеного чеснока
1 ч. л. хмели-сунели
1 ст. л. меда
1 ст. л. горчицы
1 ст. л. сладкой паприки
1,5 ч. л. соли
Розмарин
Соус барбекю

Как приготовить Сочные и Нежные Рёбрышки говяжьи в духовке простой рецепт

1. У меня вот такая длинная полоска ребер. Я разрежу ее пополам. Нужно обязательно снять с ребер вот эту пленку. Ее нужно поддеть и она довольно легко снимается. Еще необходимо зачистить ребра от лишних пленок и жил. Ребра я подготовила. Теперь смешиваю горчицу и мед и при помощи кисточки смазываю ребра со всех сторон этой смесью. Следующий этап приготовления. Смешиваю все сухие специи, Добавляю сюда же соль. И теперь этой смесью натираю ребра со всех сторон.
2. Самое время поставить рецепту лайк. Сделайте это, чтобы видео посмотрело как можно больше зрителей. Так вы поможете развитию моего канала Сверху выкладываю листочки розмарина. Теперь мне понадобится фольга и пергамент. Сначала я заворачиваю ребра в пергамент. А затем в два слоя фольги. Вот таких два свертка у меня получилось Ставлю в разогретую до 150 градусов духовку на 3.5 часа.
3. Через 3,5 часа я разрезаю фольгу и пергамент ножницами. Раскрываю мясо. Оно уже мягкое, осталось его сверху зарумянить. Если вы видите, что мясо еще не готово, то отправьте его в духовку еще на 30-40 минут. Смазываю мясо соусом барбекю и возвращаю в духовку на 5-7 минут при температуре 200 градусов. Затем смазываю мясо еще раз соусом и запекаю еще 5 минут. Все ребрышки готовы. Мне нравится их подавать с запеченными овощами.
4. У меня на канале есть рецепт овощей, запеченных в духовке. Видео вы можете посмотреть кликнув по ссылке в правом верхнем углу. Выкладываю мясо на овощи. Посмотрите как легко косточки отделяются от мякоти, значит мясо полностью готово. Оно очень мягкое, сочное и ароматное. И вот такие вкуснейшие ребрышки получились. Готовьте и наслаждайтесь.

Видео рецепт

Видео Сочные и Нежные Рёбрышки говяжьи в духовке рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(44) отзывов
Новые рецепты
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.