лого Prostorecepty
Пшеничная каша с тыквой и изюмом на молоке рецепт

Пшеничная каша с тыквой и изюмом на молоке

Как вкусно сделать с Коллекция Рецептов Пшеничную кашу с тыквой и изюмом на молоке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сегодня готовлю очень вкусную и полезную молочную пшённую кашу с тыквой и изюмом. Это не только простое питательное блюдо, Но и отличный сытный завтрак для всей семьи.

Ингредиенты.

• 200 г пшена (1 ст.)
• 1 л. молока
• 2 ст. л. сахара (50 г) или мёда
• 50 г сливочного масла
• 500-600 г очищенной тыквы
• 100 г изюма / кураги
• 2/3 ч. л. соли

Как приготовить Пшеничная каша с тыквой и изюмом на молоке простой рецепт

1. Пшено тщательно промываем под проточной водой, перекладываем в сотейник и заливаем кипятком. Доводим до кипения, кипятим буквально о минуту, затем сливаем на сито и хорошо промываем горячей водой. Дело в том, что пшено содержит жиры, и при длительном хранении, особенно на Свету, они могут окислить, то есть прогорклое обдать кипятком. Чтобы избавиться от горечи в готовых блюдах, в кастрюлю вливаем Литр молока Пополам с водой и всыпаем соль.
2. Сахар и масло добавим в конце варки. В горячее, практически кипящее молоко кладём тыкву. Её можно порезать кусочками или натереть на крупной тёрки. Доводим до кипения и на слабом огне варим 5 минут. Дело в том, что тыква содержит жирорастворимые витамины, и пользы от неё будет больше, если варить не в воде, А в молоке. Через 5 минут кладём в кастрюлю и промытый в горячей воде изюм. Не любите изюм - не Добавляйте или Замените на курагу.
3. Всё перемешиваем, доводим до кипения и на медленном огне под крышкой варим 20 минут. Забывайте периодически помешивать, чтобы каша не подгорела. Спустя 20 минут варки каша заметно загустела. Всыпаем в неё сахар по вкусу и добавляем сливочное масло. Хорошо перемешиваем, и каша готова. Выключаем плиту, накрываем кастрюлю крышкой и даём настояться 10-15 минут.
4. Подаём вкуснейшую кашу со сливочным маслом и наслаждаемся вкусом и ароматом. Такую нежную солнечную кашу можно готовить не только на плите, но и в духовке или в мультиварке. Молоко и масло придают сливочный вкус, кусочки сладкой тыквы - яркий красочный вид и аромат, а изюм - сладость и лёгкую кислинку.

Видео рецепт

Видео Пшеничная каша с тыквой и изюмом на молоке рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(27) отзывов
Новые рецепты
Творожные вафли в электровафельнице Творожные вафли в электровафельнице
Кабачки с яйцом на сковороде Кабачки с яйцом на сковороде
Конвертики из лаваша с творогом на сковороде Конвертики из лаваша с творогом на сковороде
Яйца с помидорами и сыром на сковороде а завтрак Яйца с помидорами и сыром на сковороде а завтрак
Картофельные блины из сырого картофеля Картофельные блины из сырого картофеля
Пирог без муки на сковороде из яиц, сыра, лука и помидоров Пирог без муки на сковороде из яиц, сыра, лука и помидоров
Лепешки с картошкой на сковороде Лепешки с картошкой на сковороде
Запеканка из лаваша с творогом и ягодами в духовке Запеканка из лаваша с творогом и ягодами в духовке
Творожные блины на молоке с начинкой из сгущенки вареной Творожные блины на молоке с начинкой из сгущенки вареной
Шоколадные блины с какао на молоке Шоколадные блины с какао на молоке
Тыквенные блины на молоке Тыквенные блины на молоке
Кружевные блины на кефире и кипятке тонкие с дырочками Кружевные блины на кефире и кипятке тонкие с дырочками
Тонкие блины на пшеничной закваске Тонкие блины на пшеничной закваске
Творожная запеканка с манкой, сметаной и яйцами в духовке Творожная запеканка с манкой, сметаной и яйцами в духовке
Тонкие блины на 1 литр молока и 1 литр воды на масленицу Тонкие блины на 1 литр молока и 1 литр воды на масленицу
Блинчики сливочно-кофейные с кремом чиз и персиками Блинчики сливочно-кофейные с кремом чиз и персиками
Ленивый Завтрак из лаваша с сосиской, яйцми и сыром Ленивый Завтрак из лаваша с сосиской, яйцми и сыром
Капустные вафли в вафельнице Капустные вафли в вафельнице
Творожная запеканка с лимонной сметаной Творожная запеканка с лимонной сметаной
Овсяные вафли в вафельнице Овсяные вафли в вафельнице
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.