Пшённая каша с тыквой на молоке и кипятке
Моя мама рассказывала мне, что когда она студенткой приехала в посёлок по распределению- она вынуждена была снимать комнату в доме - как и все студенты. На собственное жилье конечно не хватало, да даже на аренду без хозяйки практикантам денег было маловато. Именно из этого дома мой папа забирал маму на свидания. Именно в этом посёлке родилась через несколько лет и я ... Но история сегодня про пшенную кашу с тыквой. Как сделать Пшённую кашу с тыквой на молоке и кипятке рецепт простой и быстрый на завтрак.
Этой кашей хозяйка дома угощала девочек -практиканток , которые у неё жили. Это было щедро, она была не обязана это делать и девочки принимали это с огромной благодарностью... Мама говорила, что это была самая вкусная каша с тыквой которую она пробовала когда-либо в своей жизни... Мне мама варила такую кашу редко... Стесняясь , она говорила, что её каша не так чудесна как у "хозяйки". И так я не знаю вкус ТОЙ САМОЙ каши - моя мне НРАВИТСЯ.
И наверно... Маме бы она тоже понравилась... А посыл мой сегодня очень простой- делая для кого то маленькие ПРИЯТНышки, которые для вас кажутся не значительными- для кого то ОНИ могут стать "самой вкусной кашей в жизни". Не стесняйтесь ОТДАВАТЬ... От души, от щедрости, от чистого сердца...
Ингредиенты.
2 стакана воды (400 мл)
2 стакана молока (400 мл)
200 гр крупы пшённой
3 ст.л. сахара
150 гр тыквы очищенной
50 гр изюма
50-70 гр сливочного масла
Щепотка корицы (по желанию)
Как приготовить Пшённая каша с тыквой на молоке и кипятке простой рецепт
1. Крупу промыть. Залить 2мя стаканами воды, очищенную тыкву и поставить на плиту и варить на средне-высоком огне примерно 8-10 минут до полного выкипания воды.
2. Затем - залить кашу молоком, добавить сахар , изюм и варить ещё около 15 минут, не забывая мешать.
3. Выключить нагрев, добавить сливочное масло, накрыть кастрюлю крышкой и оставить минут на 5-7.