Каша с тыквой, пшеном, грушей и изюмом на коксовом молоке
Как вкусно сделать Каша с тыквой, пшеном, грушей и изюмом на коксовом молоке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Дорогие, сегодня для вас это замечательное Блюдо 😻 Приготовьте, попробуйте - это так вкусно, полезно ☀️🔥 Эта пшеная каша с тыквой и грушей - идеально сбалансированное и полноценное блюдо 🤗🙏
Ингредиенты.
Пшено – 150 г
Тыква – 300 г
Груша – 2 шт.
Изюм – 2 ст. ложки
Кокосовое молоко – 1 стакан
Вода – 400 мл
Корица – ½ ч. ложки
Имбирь - ¼ ч. ложки
Кардамон - ¼ ч. ложки
Мускатный орех – щепотка
Орехи пекан – 2 ст. ложки
Кедровые орехи – 2 ст. ложки
Масло гхи
Соль по вкусу
1. Пшено промойте, залейте кипящей водой, добавьте соль по вкусу. Варите 12 мин на слабом огне и следите, чтобы не подгорело. Добавьте разогретое кокосовое молоко и варите 5 минут на слабом огне.
2. Тыкву и грушу почистите и нарежьте. Тыкву – крупными кусочками, грушу – дольками. И засыпьте их специями. В форму выложите изюм, добавив немного воды. Сверху выложите тыкву с грушей.
3. Поставьте форму в духовку и накройте пергаментом. Готовьте при 190 градусах до готовности тыквы. Время зависит от сорта тыквы – минут 20-40.
4. Орехи подсушите в духовке до золотистого цвета. В тарелку с кашей выложите сверху 1 ч. ложку масла гхи, тыкву и грушу, изюм. Посыпьте орешками.