Ингредиенты.
Выход 2 порции/ 4 штуки/ 400г.
КБЖУ на 100г.: 159/11/3.7/19.9.
⠀
Ингредиенты для блинов:
- 80г рисовой муки
- 80мл теплой воды
- 80мл теплого молока 2.5%
- 10г какао
- 1 яйцо
- 2г подсолнечного масла
- сахарозаменитель по вкусу
- щепотка соли.
Ингредиенты для начинки:
- 150г 2% творога
- сахарозаменитель
- 60 вишневого джема.
1. Подготовим тесто для блинов. Смешать теплую воду, молоко, яйцо, добавить муку, сахарозаменитель, ванилин. Если у вас хорошая антипригарная сковорода – масло добавить в тесто, если нет, то оставить масло для смазывания сковороды. Хорошо перемешать.
2. Испечь блины. Приготовить начинку – смешать погружным блендером творог с сахарозаменителем.
3. Намазать творог на блины, добавить джем, завернуть в рулетики.