Ингредиенты.
Выход 486г./4шт./2 порции.
КБЖУ на 100г.: 163/13/4.4/17.6.
КБЖУ на 1шт.: 198/15.8/5.4/21.4
КБЖУ на порцию: 395/31.6/10.7/42.7.
- 80г лаваша
- 60г кураги
- 300г 5% творога
- 2г кунжута
- 1 яйцо
- сахарозаменитель, если любите послаще, я добавила.
1. Включить разогреваться духовку на 180’. Курагу промыть и замочить в кипятке на 5-10 минут, если мягкая, то не замачивать. Лаваш разрезать на 4 квадрата или прямоугольника, у меня получились размером 12 на 15см.
2. Творог хорошо смешать с белком от яйца и сахарозаменитель, добавить нарезанную курагу. Разделить визуально начинку на 4 части. Выложить начинку на верхний край квадрата из лаваша, нижний край лаваша смазать желтком и завернуть трубочки.
3. Противень застелить пергаментом и выложить трубочки, смазать желтком, посыпать кунжутом и выпекать 25-30 минут на 180’. Приятного аппетита!