ПП торт Муравейник с творогом

Как сделать вкусный ПП торт Муравейник с творогом рецепт простой и быстрый. Обязательно к приготовлению 😻👍! Очень лёгкий, вкусный и быстрый рецепт 🥰.

Ингредиенты.

Выход 390г. КБЖУ на 100г.: 233/12.3/5.5/33.3.

Ингредиенты для коржа:
- 1 яйцо
- 100г 5% творога
- 40г кукурузной муки
- 50г рисовой муки
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- сахарозаменитель.

Ингредиенты для крема:
- 30г сухого молока
- 250г 2.5% молока
- 5г какао
- сахарозаменитель
- 25г кукурузного крахмала
- 20г сгущенки с какао

Для украшения:
- 15г сгущенки с какао.

Как приготовить ПП торт Муравейник с творогом простой рецепт

1. Приготовить корж: пробить блендером творог с яйцом, добавить остальные ингредиенты, вымесить тесто, раскатать и запекать в разогретой духовке 20 минут при 180’. Остудить, половину коржа разрезать на кубики, а вторую измельчить в крошку.

2. Приготовить крем. Сухое молоко обжарить до золотистого цвета, если будут комочки, то пробить блендером. Смешать все ингредиенты и варить до загустения на среднем огне постоянно помешивая венчиком.

3. Переложить в тарелку. Накрыть пленкой и остудить. Собрать торт - смешать корж с кремом, выложить на тарелку в форме муравейника и украсить сгущенкой с какао. Отправить в холодильник на пару часов, а лучше на ночь. Приятного аппетита!!!

Видео источник ниже 👇