лого Prostorecepty
Пюре из цветной капусты рецепт

Пюре из цветной капусты

Как вкусно сделать Пюре из цветной капусты быстро вкусно с красной рыбой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Безумно вкусное блюдо, очень необычные вкусовые нотки, я очень часто готовлю это пюре, но с форелью оно получилось еще изумительней 🤤

Ингредиенты.

Кбжу на 1 порцию: 363/25.6/21/21.5

Нужно на 2 порции:
🍲Капуста цветная - 453 гр
🍲Филе форели - 200 гр
🍲Лук репчатый -1 шт (190 гр)
🍲Масло Гхи - 4 гр
🍲Кокосовое молоко - 140 гр ( Aroy-d)
🍲Вода -100 мл
🍲Соль , перец

Как приготовить Пюре из цветной капусты простой рецепт

1. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на масле(2 мл) до золотистого цвета. Капусту разбираем на соцветия, разрезаем пополам каждое и добавляем к луку, обжариваем 5 минут, добавляем воду и томим до полуготовности капусты.
2. Добавляем кокосовое молоко и варим до готовности. Затем перекладываем в кастрюлю, добавляем специи и пюрируем погружным блендером до однородности. Регулируем консистенцию по своему усмотрению, можно подлить еще молока.
3. Филе форели нарезаем на кубики и обжариваем на масле(2 мл) с двух сторон до готовности. В тарелку выкладываем пюре , сверху кусочки форели.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(24) отзывов
Новые рецепты
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.