1. Сыр натереть на терке, зелень мелко нарезать. В блендерном стакане смешать овсяные хлопья, яйцо, кефир и соль.
2. Приготовить блин на сухой антипригарной сковороде.
3. Посыпать блин сыром, зеленью и свернуть пополам. Готовить до расплавления сыра.