лого Prostorecepty
Мясные Рулетики с салом, огурцом, луком и морковью рецепт

Мясные Рулетики с салом, огурцом, луком и морковью

Как вкусно сделать Мясные Рулетики с салом, огурцом, луком и морковью простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

• МЯСО - 1 КГ.
• ЧЕСНОК – 3 ЗУБ.
• ЗЕЛЕНЬ – ПУЧ.
• СОЛЬ, СПЕЦИИ – ПО ВКУСУ.
• ЛУК – 2-3 ШТ.
• МОРКОВЬ – 1-2 ШТ.
• ТОМАТНАЯ ПАСТА – 1 СТ.Л.
• САЛО – 200 ГР.
• КИСЛЫЙ ОГУРЕЦ – 5 ШТ.
• ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ – 2 ШТ.
• РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО – 100 МЛ.

Как приготовить Мясные Рулетики с салом, огурцом, луком и морковью просто рецепт пошаговый

1. 1. Для начала нарезаем любое мясо удобными слайсами и хорошенько его отбиваем. 2. Далее переходим к начинке. Для начинки мясных рулетиков по этому рецепту - мы будем использовать кислый огурец и намазку из сала перемолотого с помощью мясорубки сала с специями. Вместо намазки сало можно просто порезать мелкими кубиками. Огурец нарезаем соломкой.
2. 3. Перед тем как начать формировать наши мясные рулетики – смешиваем соль и перец и этой смесью посыпаем ранее отбитое мясо, после чего на краюшек мяса кладем сальную намазку (ну или кусочки сала) и кусочек кислого огурчика и все это дело -сворачиваем в рулетик так как показано в видео. Таким образом нужно сформировать все рулетики. 4. Далее нам необходимо обжарить мясные рулетики, а чтобы они не разворачивались предварительно обматываем их нитью.
3. Обжариваем пальчики до красивого румяного цвета и выкладываем их на тарелку. 5. Теперь приготовим овощную подушку. Для нее - Нарезаем полукольцами лук и отправляем его в чугунок пассероваться. Затем натираем на крупной терке морковь и также отправляем ее к луку. Туда же отправляем ложку таматной пасты, можно добавить еще стакан воды, чтобы получилась жиденькая подливка.
4. Солим, перчим ее по вкусу и кладем несколько листиков лаврушки. 6. После того как все наши мясные рулетики поджарились - снимаем с них нить и отправляем их в кастрюлю к нашей овощной подливе. 7. Накрываем мясные рулетики крышкой и на небольшом огне тушим примерно - около часа.
5. Мясные рулетики, по этому рецепту, получаются Вкусно и сытно. Рецепты из мяса всегда выручают и такие рулетики можно готовить и на обычный, и на праздничный стол. Обязательно приготовьте, попробуйте и напишите нам как вам этот рецепт.

Видео рецепт

Видео Мясные Рулетики с салом, огурцом, луком и морковью рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(34) отзывов
Новые рецепты
Рыба Треска со шпинатом и горчичным соусом Рыба Треска со шпинатом и горчичным соусом
Запеченная курица с картошкой, помидором и сыром в духовке Запеченная курица с картошкой, помидором и сыром в духовке
Запеченная скумбрия с овощами в заливке в духовке Запеченная скумбрия с овощами в заливке в духовке
Булгур с овощами: тыквой, морковью и луком на сковороде Булгур с овощами: тыквой, морковью и луком на сковороде
Красная рыба форель в аэрогриле-мультипечи редмонд Красная рыба форель в аэрогриле-мультипечи редмонд
Жареный лагман по узбекски Жареный лагман по узбекски
Лагман из говядины на плите в кастрюле Лагман из говядины на плите в кастрюле
Шея индейки запеченная в духовке с овощами Шея индейки запеченная в духовке с овощами
Куриные ножки в сливках в аэрогриле Куриные ножки в сливках в аэрогриле
Клецки картофельные с мясом по белорусски Клецки картофельные с мясом по белорусски
Япма блюдо с мясом, картошкой, помидорами, капустой и перцем Япма блюдо с мясом, картошкой, помидорами, капустой и перцем
Запеканка с курицей и сыром в духовке Запеканка с курицей и сыром в духовке
Котлеты из хребтов лосося Котлеты из хребтов лосося
Жареная куриная печень в сметане с луком на сковороде Жареная куриная печень в сметане с луком на сковороде
Жареные куриные сердечки с луком, морковью и булгуром на сковороде Жареные куриные сердечки с луком, морковью и булгуром на сковороде
Паста с баклажаном и рикоттой Паста с баклажаном и рикоттой
Оджахури с курицей по грузински Оджахури с курицей по грузински
Куриные котлеты с сыром внутри Куриные котлеты с сыром внутри
Картофельные сырники из картофеля и муки на сковороде Картофельные сырники из картофеля и муки на сковороде
Зеленая паста с песто, спаржей и горошком Зеленая паста с песто, спаржей и горошком
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.