лого Prostorecepty
Низкоуглеводные панкейки Лимон Мак рецепт

Низкоуглеводные панкейки Лимон Мак

Как вкусно сделать Низкоуглеводные панкейки Лимон Мак простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. В этой рецептуре есть кукурузный крахмал, в курсе по низкоуглеводным десертам (он начинается уже 29 октября!) я заморочилась настолько, что там вообще нет ни крахмалов, ни муки😺🔥

Ингредиенты.

На 100 гр панкейков:
белки - 12,5 гр,
жиры - 14,8 гр,
углеводы - 9,9 гр,
калорийность - 210,1 ккал

1 ГРУППА ИНГРЕДИЕНТОВ:
100 гр миндальная мука
45 гр крахмал кукурузный
50 гр протеин гороховый
50 гр аллюлоза
10 псиллиум
1 гр ксантановая камедь
5 гр разрыхлитель
1 гр сода
7 гр мак
Желтый краситель куркумин

2 ГРУППА ИНГРЕДИЕНТОВ:
220 гр миндальное молоко
50 гр лимонный сок
20 гр растительное масло

3 ГРУППА ИНГРЕДИЕНТОВ:
20 гр аквафаба

Как приготовить Низкоуглеводные панкейки Лимон Мак простой рецепт

1. Поставьте разогреваться сковороду, если она с антипригарным покрытием, маслом ее смазывать не нужно. ✔️Объедините все ингредиенты из 1 группы, перемешайте. ✔️Объедините все ингредиенты из 2 группы, перемешайте. ✔️Аквафабу из 3 группы взбейте погружным миксером до образования довольно плотной пены.
2. В сухие ингредиенты влейте жидкие, перемешайте до образования однородной массы. ✔️Затем выложите взбитую аквафабу, перемешайте силиконовой лопаточкой до объединения всех компонентов. ✔️Выложите тесто в кондитерский мешок и отсадите из него панкейки на разогретую сковороду.
3. Советую делать их повыше, так у вас панкейки будут объемными. Огонь должен быть самым минимальным, накройте сразу крышкой и держите так минут по 10 для каждой стороны, они должны хорошо пропечься. Также возможен вариант: обжарить с двух сторон и допечь в духовке (как сырники).
Видео источник ниже 👇
Видео Низкоуглеводные панкейки Лимон Мак рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(33) отзывов
Новые рецепты
Классическая Шакшука на сковороде Классическая Шакшука на сковороде
Болгарский перец с помидорами и яйцами на сковороде Болгарский перец с помидорами и яйцами на сковороде
Морковные блины Морковные блины
Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде быстрый Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде быстрый
Творожные сырники пышные без муки Творожные сырники пышные без муки
Творожные вафли в электровафельнице Творожные вафли в электровафельнице
Кабачки с яйцом на сковороде Кабачки с яйцом на сковороде
Конвертики из лаваша с творогом на сковороде Конвертики из лаваша с творогом на сковороде
Яйца с помидорами и сыром на сковороде а завтрак Яйца с помидорами и сыром на сковороде а завтрак
Картофельные блины из сырого картофеля Картофельные блины из сырого картофеля
Пирог без муки на сковороде из яиц, сыра, лука и помидоров Пирог без муки на сковороде из яиц, сыра, лука и помидоров
Лепешки с картошкой на сковороде Лепешки с картошкой на сковороде
Запеканка из лаваша с творогом и ягодами в духовке Запеканка из лаваша с творогом и ягодами в духовке
Творожные блины на молоке с начинкой из сгущенки вареной Творожные блины на молоке с начинкой из сгущенки вареной
Шоколадные блины с какао на молоке Шоколадные блины с какао на молоке
Тыквенные блины на молоке Тыквенные блины на молоке
Кружевные блины на кефире и кипятке тонкие с дырочками Кружевные блины на кефире и кипятке тонкие с дырочками
Тонкие блины на пшеничной закваске Тонкие блины на пшеничной закваске
Творожная запеканка с манкой, сметаной и яйцами в духовке Творожная запеканка с манкой, сметаной и яйцами в духовке
Тонкие блины на 1 литр молока и 1 литр воды на масленицу Тонкие блины на 1 литр молока и 1 литр воды на масленицу
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.