Курица в сметанном соусе на сковороде
Как вкусно сделать Курица в сметанном соусе на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сохраняй рецепт быстрого обеда или ужина! Нужно поставить вариться рис или любую другую крупу, ещё вкусно с макаронами будет
Ингредиенты.
— Куриное филе (я использовала грудки) 3 шт
— Лук репчатый 1 шт
— Сметана (у меня 15%) 400 г
— Вода 500 мл
— Мука 2 ст.л
— Соль/перец/любимые травы
— Зелень/чеснок
— Масло для жарки
1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до испарения сока, туда же отправить нарезаный мелким кубиком репчатый лук и хорошо обжарить всё вместе до золотистости.
2. В это время сделаем соус: к сметане влить воду, добавить соль, перец, муку и всё хорошо перемешать. Убавить огонь на средний, влить соус к курочке с луком, накрыть крышкой и оставить тушиться примерно на 10 минут.
3. После добавить любимые травы (я использовала базилик) и если необходимо добавить ещё соль и перец. Также добавить мелко порублен зелень с чесночком. Все очень просто, быстро и вкусно! Приятного аппетита!