Зебра запеканка из тыквы с творогом в духовке

Как вкусно сделать Зебра запеканка из тыквы с творогом в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Умопомрачительная осенняя запеканка с тыквой и творогом 🎃 попробуй, вот увидишь 🤤

Ингредиенты.

Для творожной начинки:
•Творог 400гр
•Яйца 2 шт
•Мука 3 ст л
•Сметана (натуральный йогурт) 100гр
•Ванилин 1 пакетик (1,5гр)
•Сахар 70гр
+100мл молока

Для тыквенной начинки:
•Тыквенное пюре 500гр (запечь 600гр сырой тыквы и снять потом кожу)
•Яйца 2 шт
•Мука 4 ст л
•Сахар 70гр
•Цедра лимона ~1 ст л (или апельсина)

Как приготовить Зебра запеканка из тыквы с творогом в духовке простой рецепт

1. Для начала тыкву нужно нарезать и запечь в духовке ~30мин при 180°. Отделить мякоть от кожуры и пюрировать мякоть. Готовим тыквенную заливку: в глубокой миске смешиваем тыквенное пюре, яйца, Сахар, муку и аккуратно натираем цедру одного лимона (кстати, можно заменить на апельсин), смешиваем до однородности погружным блендером.

2. Готовим творожную заливку: в миску кладем творог, яйца, Сахар, сметану, ванилин, муку, смешиваем до однородности блендером. Обе заливки должны получиться одной консистенции, если ты видишь, что творожная масса получилась очень густой- влей ~100мл молока.

3. Форму для запекания застилаем пергаментом (или же смазываем сливочным маслом) и теперь самое интересное - в самый центр по очереди выливаем по одной - две ложке каждой начинки, как на видео, пока они не кончатся. Отправляем запеканку в духовку на ~45 минут при 180°С. Дай ей остыть и подавай к столу 😍.