Запеканка из творога и тыквы зебра

Как вкусно сделать запеканку из творога и тыквы зебра простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. По мотивам знаменитого с детства рецепта пирога Зебра предлагаю приготовить запеканку «Зебра» с творогом, тыквой и рисом, которая станет отличным завтраком, сытным перекусом или вкусным и полезным дополнением к чаю, какао или соку.

Ингредиенты.

ДЛЯ ТВОРОЖНОГО СЛОЯ:
Творог 600 г.
Сметана 100 г.
Крахмал кукурузный 2 ст.л.
Яйцо 3 шт.
Сахар 150 г.
Рис отварной 1/2 ст.

ДЛЯ ТЫКВЕННОГО СЛОЯ:
Тыква 400 г.
Сахар 70 г.
Яйцо 2 шт.
Крахмал кукурузный 1,5 ст.л.

Как приготовить Запеканка из творога и тыквы зебра просто рецепт пошаговый

1. Для тыквенного пюре очищенную тыкву запеките или отварите, затем измельчите в пюре. В тыквенное пюре добавьте сахар, крахмал и яйца. Тщательно перемешайте. Для творожного слоя соедините творог со сметаной, яйцами и крахмалом.

2. Взбейте в однородную массу при помощи погружного блендера. В творожную массу добавьте отваренный рис и перемешайте.

3. В форму, смазанную маслом и присыпанную манной крупой, выкладывайте поочередно творожную и тыквенную массу. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение 50-60 минут.

4. Готовую запеканку слегка остудите, порежьте на кусочки и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Похожие рецепты