лого Prostorecepty
Домашний апельсиновый мармелад варенье рецепт

Домашний апельсиновый мармелад варенье

Как сделать Домашний апельсиновый мармелад варенье рецепт простой. Для чудесного, яркого, насыщенного апельсинового мармелада нужны только апельсины 🍊 , лимон 🍋 , сахар и вода. Загустители, лимонная кислота, крахмал - в джеме от Паддингтона обойдёмся без них) Соотношение ингредиентов: На 2 килограмма апельсинов (это примерно 5 крупных штук) потребуется:

Ингредиенты.

На 2 килограмма апельсинов (это примерно 5 крупных штук) потребуется:
1 лимон
1,8 килограммов сахара
0,8 литра воды

Для новогоднего настроения и аромата добавил несколько корочек мандарина и щепотку корицы.

Как приготовить Домашний апельсиновый мармелад варенье просто рецепт пошаговый

1. Выжимаем сок апельсинов и лимона. Смешиваем сок с водой. Вычищаем мякоть из апельсинов и лимона, складываем в марлю. Кожуру фруктов режем мелкими полосками. Нарезанные корочки и жмых в марле помещаем в кастрюлю с соком и оставляем на ночь. Или хотя бы часа на два.
2. После того, как наш напиток настоится (тут главное держать себя в руках и не выпить все сразу) кипятим смесь и далее варим на медленном огне один час. Убираем из кастрюли жмых, добавляем сахар, доводим до кипения.
3. Для окончательного этапа, желирования, необходимо продолжать варить джем. Мармелад нужно довести до 110 градусов. Если нет термометра, проверяем капнув немного мармелада на блюдце.
4. Остыв, капля должна сразу начать желировать. Если успеете разложить по банкам, отправить в холодильник для застывания. Но такое редко удаётся.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Вяленые сливы с чесноком на зиму в духовке Вяленые сливы с чесноком на зиму в духовке
Джем из тыквы с апельсином и лимоном на зиму Джем из тыквы с апельсином и лимоном на зиму
Дынное варенье на зиму самое вкусное Дынное варенье на зиму самое вкусное
Газаров перец по армянски на зиму Газаров перец по армянски на зиму
Клюква с апельсином и сахаром без варки на зиму Клюква с апельсином и сахаром без варки на зиму
Маринованные помидоры с перцем, морковью и чесноком Маринованные помидоры с перцем, морковью и чесноком
Лечо из болгарского перца с помидорами, морковкой и луком Лечо из болгарского перца с помидорами, морковкой и луком
Соленые рыжики холодным способом на зиму в банках Соленые рыжики холодным способом на зиму в банках
Сливовый компот с косточками на зиму на 3 литровую банку Сливовый компот с косточками на зиму на 3 литровую банку
Лечо из огурцов на зиму с помидорами и перцем Лечо из огурцов на зиму с помидорами и перцем
Маринованные помидоры быстрого приготовления целые Маринованные помидоры быстрого приготовления целые
Запеченные овощи на зиму Запеченные овощи на зиму
Маринованные фаршированные помидоры зеленые с морковкой Маринованные фаршированные помидоры зеленые с морковкой
Салат из зелёных помидоров по-корейски на зиму Салат из зелёных помидоров по-корейски на зиму
Как сделать приправу в домашних условиях на зиму Как сделать приправу в домашних условиях на зиму
Вяленые сливы с чесноком и травами на зиму Вяленые сливы с чесноком и травами на зиму
Кабачковая икра с морковкой и луком на зиму Кабачковая икра с морковкой и луком на зиму
Аджика без помидор с луком, перцем и чесноком на зиму Аджика без помидор с луком, перцем и чесноком на зиму
Шоколадно-сливовое варенье с грецкими орехами Шоколадно-сливовое варенье с грецкими орехами
Салат с баклажанами, помидорами, перцем и луком на зиму Салат с баклажанами, помидорами, перцем и луком на зиму
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.