Как сделать апельсиновые дольки мармелад

как сделать апельсиновые дольки мармелад рецепт простой. ⁣⁣Популярный рецепт из тик-тока, который я немного адаптировал под себя.⁣⁣⠀ ⠀ Натуральный желатиновый мармелад из апельсинов, который придётся по вкусу и детям и взрослым. Такой десерт прекрасно впишется в любой рацион, даже на сушке.⁣⁣

Ингредиенты.

КБЖУ на всю порцию:⁣⁣⠀
77.0/9.4/0.2/10.9⁣⁣⠀
⁣⁣
Апельсин - 2 шт⁣⁣⠀
Подсластитель - по вкусу⁣⁣⠀
Вода - 50 мл⁣⁣⠀
Желатин - 10 г⁣⁣⠀

Как приготовить Как сделать апельсиновые дольки мармелад просто рецепт пошаговый

1. Разрезать апельсины пополам, аккуратно отделить мякоть от кожуры. Пробить погружным блендером мякоть апельсинов, и процедить сок через марлю или ситечко. ⁣⁣⠀ В небольшую кастрюлю засыпать желатин и залить водой, оставить на 10 мин, чтобы желатин набух.⁣⁣⠀

2. Затем поставить на слабый огонь и слегка нагреть, для полного растворения желатина. Не кипятить! Влить апельсиновый сок, добавить подсластитель по вкусу. Желатин нейтрализует сладость, поэтому сластите чуть больше обычного.⁣⁣⠀

3. Разлить желатиновый сок по апельсиновым формочкам и убрать в холодильник на несколько часов.⁣⁣⠀ Достать застывший мармелад, и разрезать на ровные дольки.⁣⁣⠀

Видео источник ниже 👇