Сливы вяленые в духовке с чесноком в масле

Как вкусно сделать Сливы вяленые в духовке с чесноком в масле простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

1. сливы - 2 кг
2. чеснок - 2 головки
3. сахар - 1 ст.л.
4. соль - 1,5 ч.л.
5. сухой чеснок, итальянские травы, розмарин - 1 ч.л.
6. оливковое масло и растительное масло в пропорции 50:50

Как приготовить Сливы вяленые в духовке с чесноком в масле простой рецепт

1. 1. Нарезаем на сливы пополам, убираем косточку и выкладываем на пергамент. Сбрызгиваем оливковым маслом, совсем чуть-чуть. 2. Сверху на некоторые сливы выкладываем дольки чеснока.

2. 3. Смешиваем в миске сахар, соль, итальянские травы, сухой чеснок и розмарин. Посыпаем сливы. Рекомендую попробовать и на свой вкус добавить еще необходимые ингредиенты. 4. Отправляем в разогретую духовку на 3-6 часов при 100 °C.

3. Включить режим конвекции, если нет, то необходимо приоткрыть дверку духовки. ❗️следите за сливами, так как у каждого своя духовка и возможно, они приготовятся быстрее.

4. 4. Остужаем и перекладываем в баночку: рубленая кинза, зубчик чеснока, сливы и так несколько слоев. Заливаем сливы оливковым маслом и растительным. Храним в холодильнике.

Видео источник ниже 👇