лого Prostorecepty
Вяленые сливы с чесноком и прованскими травами в масле на зиму рецепт

Вяленые сливы с чесноком и прованскими травами в масле на зиму

Вяленые сливы с чесноком и прованскими травами в масле на зиму в духовке простой рецепт домашний. Очень ароматная, небанальная закуска. Можно подать к мясу, добавить в салат или положить на бутерброд с мягким сыром.

Ингредиенты.

Свежие сливы
свежий чеснок, соль, свежесмолотый чёрный перец, свежий розмарин, прованские травы
оливковое масло

Как приготовить Вяленые сливы с чесноком и прованскими травами в масле на зиму просто рецепт пошаговый

1. Свежие сливы разрезаем на половинки / четвертинки, кладём в сушилку или в духовку с конвекцией. Подсушиваем на 70 градусах 12-16 часов. Сливы должны остаться мягкие (как чернослив).
2. Складываем их в небольшие чистые банки (можно простерилизовать), добавляем слоями свежий чеснок, соль, свежесмолотый чёрный перец, свежий розмарин, прованские травы.
3. В ковшике подогреваем оливковое масло. Оно должно быть горячим, но не кипеть. Заливаем сливы, чтоб масло полностью покрывало содержимое банки, закрываем крышкой и даём остыть.
4. Даём настояться. Масло потом тоже можно использовать в салаты и заправки. Оно становится вкусным и ароматным.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Брусничная пастила с яблоками и медом Брусничная пастила с яблоками и медом
Перец болгарский запеченный в духовке на зиму целиком Перец болгарский запеченный в духовке на зиму целиком
Аджика с морковью и яблоками на зиму в домашних условиях Аджика с морковью и яблоками на зиму в домашних условиях
Домашний кетчуп из помидор, лука, чеснока на зиму без яблок Домашний кетчуп из помидор, лука, чеснока на зиму без яблок
Болгарское лечо глобус на зиму как в ссср раньше Болгарское лечо глобус на зиму как в ссср раньше
Домашняя аджика из болгарского перца, помидор и чеснока на зиму Домашняя аджика из болгарского перца, помидор и чеснока на зиму
Как варить сливовое варенье без косточек на зиму половинками Как варить сливовое варенье без косточек на зиму половинками
Икра кабачковая с чесноком и томатной пастой на зиму Икра кабачковая с чесноком и томатной пастой на зиму
Как варить инжирное варенье на зиму целиком без шкурки Как варить инжирное варенье на зиму целиком без шкурки
Салат Огонек из баклажанов на зиму с перцем и чесноком Салат Огонек из баклажанов на зиму с перцем и чесноком
Икра из баклажанов на зиму с томатной пастой, перцем и луком Икра из баклажанов на зиму с томатной пастой, перцем и луком
Варенье слива с грецким орехом и и корицей на зиму Варенье слива с грецким орехом и и корицей на зиму
Вяленые помидоры с чесноком в масле на зиму в духовке или сушилке Вяленые помидоры с чесноком в масле на зиму в духовке или сушилке
Варенье джем из яблок и нектаринов на зиму Варенье джем из яблок и нектаринов на зиму
Домашние помидоры маринованные на 3 х литровую банку Домашние помидоры маринованные на 3 х литровую банку
Маринованный болгарский перец с укусом и сахаром на зиму в банке Маринованный болгарский перец с укусом и сахаром на зиму в банке
Домашний кетчуп с яблоками, луком и помидорами на зиму Домашний кетчуп с яблоками, луком и помидорами на зиму
Закуска салат Бакат из баклажан и помидоров на зиму Закуска салат Бакат из баклажан и помидоров на зиму
Маринованный болгарский перец с чесноком на зиму Маринованный болгарский перец с чесноком на зиму
Икра из баклажанов с помидорами, перцем, луком, морковью на зиму Икра из баклажанов с помидорами, перцем, луком, морковью на зиму
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.