лого Prostorecepty
Вяленые сливы с чесноком в духовке рецепт

Вяленые сливы с чесноком в духовке

Как вкусно сделать Вяленые сливы с чесноком в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. ВЯЛЕНЫЕ СЛИВЫ - это вам не вяленые томаты, здесь все гораздо тоньше и изысканнее 👌 Сделайте 1-2 баночки, чтобы продегустировать и я вас уверяю, вы заготовите гораздо больше.

Ингредиенты.

- сливы (венгерка идеально подойдёт)
- чеснок
- итальянские травы
- тимьян
- масло растительное
- масло оливковое

Как приготовить Вяленые сливы с чесноком в духовке просто рецепт пошаговый

1. Сливы промыть, извлечь косточки и выложить на пергамент половинки слив. В разогретой до 100° духовке вялить сливы 4-6 часов (зависимости от вашей духовки. См. фото, как должны выглядеть готовые сливы). Приготовьте удобные небольшие баночки (я беру 150-250 гр) и заполните на половину сливами.
2. В каждую баночку положите по 1 дольке чеснока, разрезанного пополам. Добавьте по 1 ч.л. итальянских трав, 1/2 ч. соли и веточку тимьяна. Доложите сливы до края баночки. Залейте растительное и оливковое масло в пропорции 50/50 и плотно закройте крышкой.
3. Хранить такие сливы нужно в холодном месте, в холодильнике или на балконе. *Можно конечно добавить уксус. и хранить при комнатной температуре, но мне такой вкус не нравится, уксус я не добавляю 🙌🏻. Спойлер: А какой аромат в этой маленькой баночке, вы даже не представляете 🔥.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(33) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.