Вяленые сливы с чесноком и травами на зиму
Как вкусно сделать Вяленые сливы с чесноком и травами на зиму простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сезон слив в разгаре, поэтому, как и помидоры, я и их вялю ❤️
1. Сливным делим пополам и убираем косточку. Посыпаем пряными травами - у меня это тимьян и розмарин, смешанными с чесноком.
2. Подсушиваем на сушилке или на противне. Доводим растительное масло до 70 градусов (начинают появляться пузырьки).
3. Сливы выкладываем в стерильные банки, заливаем горячим маслом. Хранится такая баночка в холодильнике около полугода)