Макароны по-флотски с индейкой

Как вкусно сделать с Кухня Наизнанку Макароны по-флотски с индейкой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Следующий рецепт. Такие макароны любит мой младший сын. Во-первых, мясо должно полностью обволакивать макароны. При этом и мясо, и макароны должны быть обре. Больших кусочков мяса тоже быть не должно. А ещё Это должно быть совершенно не жирно. Поэтому готовлю из индейки.

Ингредиенты.

• Филе индейки (или любое другое мясо!) - 500 г
• Макароны - 400 г
• Лук - 120 г
• Морковь - 50 г
• Растительное масло - 50 мл
• Сливочное масло - 30-40 г
• Вода - 30-50 мл
• Перец черный молотый
• Соль

Как приготовить Макароны по-флотски с индейкой просто рецепт пошаговый

1. Слегка подмораживаю индейку, 10 секунд достаточно. Здесь У меня 500 г мяса, добавляю примерно 120 г лука и морковь примерно 50 г. Сразу сюда же вливаю 50 мл растительного масла, добавляю чёрный перец и соль. Накрываю и на программе обжаривания готовлю 25 минут.

2. Фарш одновременно и обжаривается, и перемешивается постоянно. В итоге получается прямо воздушный. Отвариваю в подсоленной воде макароны до состояния альденте на упаковке Обычно время указано у меня это 10 минут.

3. В сотейник отправляю 30-40 г сливочного масла и прогревают три-четыре. Можно слегка поджарить, будет ещё вкуснее. Затем выкладываю сюда же готовый фарш, добавляю примерно 30 мл горячей воды и еще минутку прогреваю.