Макароны по флотски с мясом индейки на сковороде

1. Мясо отварить до полной готовности, в бульон можно добавить лук, сельдей и морковь. Прокрутить мясо в мясорубке или пробить в блендере, бульон не выливаем. Макароны варим аль денте (не переваривайте).

2. Лук, морковь и сельдерей режем мелким кубиком, жарим 5-7 мин. до мягкости (если зажарка подгорает добавьте немного воды, она выпарится, овощи не подгорят). К зажарке добавляем мясо и бульон 3-4 стакана, чтобы было сочно, тушим 5 мин.

3. Добавляем отварные макароны, выключаем огонь, даём настояться пару минут и подаём посыпав сыром.

4. Советы: Если сразу кушать не будете с макаронами не перемешивайте, иначе они впитают в себя весь бульон.