Ингредиенты.
Говядина - количество любое
Лук-2 шт
Морковь-1шт по желанию
Болгарский перец-1шт
Чеснок -1 головка целиком
Растительное масло
Макароны-400гр
Соль, любимые специи
Помидоры -3шт измельчила в блендере (если кисленькие добавить 1-2ч.л сахара)
1. Вода - зависит от количества мяса, обжарить лук, мясо, морковь, вливаем пару стаканов воды, отправляем туда чеснок и тушим почти до готовности 20-30 минут, зависит от мяса, проверяйте.
2. Затем добавляем томаты, перец кипятим 5 минут, вливаем ещё нужное количество воды, всыпаем макароны и до готовности макарон.
3. Когда макароны сварятся блюдо должно быть влажным, сочным.