1. Ничего взбивать не нужно, перемешиваем яйца, добавляем молоко и соль, еще раз перемешали и переместили в сковородку.
2. Налили кипяток, накрыли крышкой и готовьте при интенсивном кипении 15 минут.
3. Переместили на тарелку, проводим лопаткой по краю, переворачиваем.