Орзо паста с чернилами каракатицы и креветками

Как вкусно сделать Орзо паста с чернилами каракатицы и креветками простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Просто неповторимая паста ?как на вид , так и на вкус ? чернила каракатицы придают рыбный вкус , но можно без них , получится сливочная паста , ни чуть ни хуже ?. Готовится очень быстро , но покоренное сердце каждого запомнит это блюдо надолго.

Ингредиенты.

Кбжу на 100 гр: 129/11.3/2.8/15.5

?Креветки королевские -300 гр
?Паста Орзо -150 гр (можно рис, птитим)
?Сливочное масло - 5 гр
?Чернила каракатицы -4 гр( по желанию)
?Чеснок-2 зубчика (7 гр)
?Сок лайма - по вкусу
?Творожный сыр легкий -40 гр (можно сливки от 20%)
?Пармезан 30% - 30 гр
?Вода - примерно 450 мл

Как приготовить Орзо паста с чернилами каракатицы и креветками простой рецепт

1. Креветки разморозить и добавить в сковороду, залить водой, и даём покипеть креветкам 4 мин. креветки извлекаем.

2. Обжариваем чеснок на сливочное масле до золотистости заливаем бульон, добавляем сок лайма и чуть увариваем.

3. Добавляем пасту, соль, чернила каракатицы и томим все 12 мин. Добавляем творожный сыр, креветки, пармезан, продолжаем помешивать. Подаём посыпав пармезаном сверху.

Похожие рецепты