лого Prostorecepty
Капустные рулетики с морковкой по корейски на зиму рецепт

Капустные рулетики с морковкой по корейски на зиму

Капустные рулетики по-корейски! Моя прелесть 😍 зимой баночку открыл, картошки отварил и все сыты👌🏻
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

✔️Кочан капусты (белокочанная)
✔️морковь 1-2 шт
✔️репчатый лук 1 шт
✔️болгарский перец 1 шт
✔️острый перец по вкусу
✔️петрушка и кинза по пучку
✔️чеснок 1 головка
✔️приправа для корейской моркови 1 ст л
✔️лавровый лист 1 шт в банку

Маринад на 1 литр воды:
1,5 ст л соли, 5 ст л сахара, 100 мл уксуса 9%, 80 мл растит масла без запаха

Объем банки 500 мл, стерилизуем 25 минут!

Как приготовить Капустные рулетики с морковкой по корейски на зиму просто рецепт пошаговый

1. Перец порубить небольшими кусочками, лук четвертинками, зелень мелко, морковь на терке по-корейски или тонко длинно ножом или крупная терка, чеснок через пресс, приправа для кор. морковки, все перемешать. У нас был урожай пекинской, вы берите обычную, обвариваем капусту в кипятке как на голубцы или в микроноволновке на 5-10 мин, срезаем толстые места, если листья большие - разрежьте пополам.
2. В лист кладем начинку и заворачиваем как голубец, складываем плотно в чистые банки. Для марина в воду добавляем сахар, соль, растительное масло, как закипит вливаем уксус. Заливаем банки маринадом до верха, в каждую банку по 1 лавровому листу и я чуть добавила корейской приправы.
3. Ставим на полотенце в кастрюлю, в тёплую воду, вода по плечики банки, прикрыть стерильными крышками, после закипания воды стерилизация 25 мин на небольшой мощности. Закатать, перевернуть на голову, убрать под одеяло, дать остыть, хранить в темном месте в шкафу.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Отзывы
Все мои любимые сочетания 😅и морковка по корейски и пекинская капуста 👍
А можно делать не на зиму, а поесть?)) Если залить маринадом, то через сколько примерно будут готовы? Спасибо большое за рецепт!
Ела впервые в Крыму, очень понравились, обязательно сделаю, спасибо❤️
Новые рецепты
Соленая капуста с морковью в банке Соленая капуста с морковью в банке
Хрустящая квашеная капуста с морковью в банках Хрустящая квашеная капуста с морковью в банках
Грибная солянка на зиму с капустой, грибами и томатным соусом Грибная солянка на зиму с капустой, грибами и томатным соусом
Вяленые сливы в духовке с чесноком и оливковым маслом на зиму Вяленые сливы в духовке с чесноком и оливковым маслом на зиму
Заправки для борща на зиму без свеклы и без капусты Заправки для борща на зиму без свеклы и без капусты
Хрустящие маринованные огурчики корнишоны на зиму Хрустящие маринованные огурчики корнишоны на зиму
Острая аджика из помидор с хреном на зиму с варкой Острая аджика из помидор с хреном на зиму с варкой
Помидоры на зиму в банках самые вкусные Помидоры на зиму в банках самые вкусные
ПП майонез из авокадо ПП майонез из авокадо
Грибная икра из вареных грибов с чесноком на зиму Грибная икра из вареных грибов с чесноком на зиму
Вкусное пюре из тыквы Вкусное пюре из тыквы
Маринованная тыква на зиму в банках с сахаром и уксусом Маринованная тыква на зиму в банках с сахаром и уксусом
Ягодное желе из красной смородины в банках на зиму Ягодное желе из красной смородины в банках на зиму
Смесь фейхоа с медом и лимоном без варки на зиму Смесь фейхоа с медом и лимоном без варки на зиму
Безопасная подача граната ребенку в естественном прикорме Безопасная подача граната ребенку в естественном прикорме
Как мариновать грибы вешенки на зиму в банках Как мариновать грибы вешенки на зиму в банках
Домашние цукаты из тыквы в дегидраторе Домашние цукаты из тыквы в дегидраторе
Как заморозить помидоры на зиму в морозилке свежими кусочками Как заморозить помидоры на зиму в морозилке свежими кусочками
Капуста с морковью квашеная хрустящая Капуста с морковью квашеная хрустящая
Грибная икра из вареных грибов опят на зиму с морковью и луком Грибная икра из вареных грибов опят на зиму с морковью и луком
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.