лого Prostorecepty
Капустные рулетики с морковкой по корейски на зиму рецепт

Капустные рулетики с морковкой по корейски на зиму

Капустные рулетики по-корейски! Моя прелесть 😍 зимой баночку открыл, картошки отварил и все сыты👌🏻

Ингредиенты.

✔️Кочан капусты (белокочанная)
✔️морковь 1-2 шт
✔️репчатый лук 1 шт
✔️болгарский перец 1 шт
✔️острый перец по вкусу
✔️петрушка и кинза по пучку
✔️чеснок 1 головка
✔️приправа для корейской моркови 1 ст л
✔️лавровый лист 1 шт в банку

Маринад на 1 литр воды:
1,5 ст л соли, 5 ст л сахара, 100 мл уксуса 9%, 80 мл растит масла без запаха

Объем банки 500 мл, стерилизуем 25 минут!

Как приготовить Капустные рулетики с морковкой по корейски на зиму просто рецепт пошаговый

1. Перец порубить небольшими кусочками, лук четвертинками, зелень мелко, морковь на терке по-корейски или тонко длинно ножом или крупная терка, чеснок через пресс, приправа для кор. морковки, все перемешать. У нас был урожай пекинской, вы берите обычную, обвариваем капусту в кипятке как на голубцы или в микроноволновке на 5-10 мин, срезаем толстые места, если листья большие - разрежьте пополам.
2. В лист кладем начинку и заворачиваем как голубец, складываем плотно в чистые банки. Для марина в воду добавляем сахар, соль, растительное масло, как закипит вливаем уксус. Заливаем банки маринадом до верха, в каждую банку по 1 лавровому листу и я чуть добавила корейской приправы.
3. Ставим на полотенце в кастрюлю, в тёплую воду, вода по плечики банки, прикрыть стерильными крышками, после закипания воды стерилизация 25 мин на небольшой мощности. Закатать, перевернуть на голову, убрать под одеяло, дать остыть, хранить в темном месте в шкафу.
Видео источник
Похожие рецепты
Отзывы
Все мои любимые сочетания 😅и морковка по корейски и пекинская капуста 👍
А можно делать не на зиму, а поесть?)) Если залить маринадом, то через сколько примерно будут готовы? Спасибо большое за рецепт!
Ела впервые в Крыму, очень понравились, обязательно сделаю, спасибо❤️
Новые рецепты
Вяленые сливы в домашних условиях в духовке Вяленые сливы в домашних условиях в духовке
Заготовка из помидор и перца в морозилке на зиму Заготовка из помидор и перца в морозилке на зиму
Вяленые сливы с чесноком на зиму в духовке Вяленые сливы с чесноком на зиму в духовке
Джем из тыквы с апельсином и лимоном на зиму Джем из тыквы с апельсином и лимоном на зиму
Дынное варенье на зиму самое вкусное Дынное варенье на зиму самое вкусное
Газаров перец по армянски на зиму Газаров перец по армянски на зиму
Клюква с апельсином и сахаром без варки на зиму Клюква с апельсином и сахаром без варки на зиму
Маринованные помидоры с перцем, морковью и чесноком Маринованные помидоры с перцем, морковью и чесноком
Лечо из болгарского перца с помидорами, морковкой и луком Лечо из болгарского перца с помидорами, морковкой и луком
Соленые рыжики холодным способом на зиму в банках Соленые рыжики холодным способом на зиму в банках
Сливовый компот с косточками на зиму на 3 литровую банку Сливовый компот с косточками на зиму на 3 литровую банку
Лечо из огурцов на зиму с помидорами и перцем Лечо из огурцов на зиму с помидорами и перцем
Маринованные помидоры быстрого приготовления целые Маринованные помидоры быстрого приготовления целые
Запеченные овощи на зиму Запеченные овощи на зиму
Маринованные фаршированные помидоры зеленые с морковкой Маринованные фаршированные помидоры зеленые с морковкой
Салат из зелёных помидоров по-корейски на зиму Салат из зелёных помидоров по-корейски на зиму
Как сделать приправу в домашних условиях на зиму Как сделать приправу в домашних условиях на зиму
Вяленые сливы с чесноком и травами на зиму Вяленые сливы с чесноком и травами на зиму
Кабачковая икра с морковкой и луком на зиму Кабачковая икра с морковкой и луком на зиму
Аджика без помидор с луком, перцем и чесноком на зиму Аджика без помидор с луком, перцем и чесноком на зиму
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.