1. Язык хорошо помыть , залить холодной водой, добавить лук 🧅 морковь 🥕 лавровый лист 🍃 перец горошком, соль. Варить примерно 1.5 часам время варки зависит от возраста 🐮
2. Оставить в бульоне до полного остывания , после чего чистится отлично. Далее поступаете на своё усмотрение - можно порезать и сделали вкусный бутерброд 🥪
3. Очень вкусно на завтрак 🍽️☕️поджарить на сливочном масле язык с яичницей 🍳 или сделать салат с соленым огурчиком 👌🏻