Запеканка из тыквы на сливках с черносливом и изюмом

Готовим с Калниной Натальей! Как вкусно сделать Запеканка из тыквы на сливках с черносливом и изюмом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Нежнейшая запеканка из тыквы. Потрясающе вкусно и просто! Она получается очень нежная, яркая, ароматная и вкусная. Если Вы Любите тыкву? Тогда этот рецепт для вас. Как просто! И очень вкусно, а главное как полезно! Сейчас самое время её готовить, самый сезон. .

Ингредиенты.

Тыква – 600гр.
яйцо - 1 шт.
Сливки (10-20%) – 300 мл
Чернослив- 50гр
Изюм – 50гр.
Сахар – 2ч.л.
Соль- 1/3ч.л.

Как приготовить Запеканка из тыквы на сливках с черносливом и изюмом простой рецепт

1. Изюм и чернослив зальем кипятком, оставим набухать. Тыкву очистим, нарежем на небольшие дольки, кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим до полуготовности 7-10 минут. Этим временем нарежем кубиком чернослив. Форму смазываем сливочным маслом, размер моей 19 см Х 19 см.

2. Тыкву сливаем, даем стечь воде, перекладываем в форму, посыпаем изюмом и черносливом. Приготовим заливку. В миску разбиваем яйцо, немного взбиваем его вилкой или венчиком, добавляем сливки любой жирности, у меня 20%, можно заменить на молоко, добавляем немного соли и сахара, хорошо перемешиваем и заливаем подготовленную тыкву.

3. Ставим в разогретую духовку и готовим при 220 градусах 30 минут. Такую запеканку можно подать на завтрак или полдник, десерт на обед или ужин для всей семьи, она получается очень нежная, просто тающая во рту. Можно приготовить в мультиварке.

Видео рецепт

Видео Запеканка из тыквы на сливках с черносливом и изюмом рецепт

Похожие рецепты

Запеканка творожная с черносливом в лаваше в духовке

Творожно тыквенная запеканка зебра в духовке

Тыквенный десерт с йогуртом и творогом

Нежнейшая творожная запеканка с изюмом

Осенний суп-пюре из тыквы и кабачков на сливках

Творожная запеканка с шоколадом, черносливом и изюмом

Рейтинг:

4.5

(33) отзывов

Отзывы

Наталья здравствуйте! У меня осталось много замороженной тыквы. Можно ли сделать запеканку из неё? И что посоветуете ещё из замороженной приготовить? Я кроме каши и супа пюре ничего не придумала. Очень буду благодарна за ответ. Я думаю это заинтересует не одну меня.

Хоть в комментариях найду любителей тыквы (единомышленников).... А то вокруг таких мало🤦‍♀️. Муж да я 😅.

спасибо за рецепт. Какая Вы - умница! Всё четко и быстро - объяснила и показала за 1 минуту! Желаю ещё 3 миллиона подписчиков! На других каналах по 8-9 минут показывают как они моют и режут тыкву. Хороший рецепт, ещё раз СПАСИБО!

Обожаю тыкву. За зиму 50 кг. использую. соки, каши, салаты, в желе, без неё жить не могу.А теперь вот и запеканочка. Пошла резать тыкву. Они у меня большие!

Пропорции нарушены однозначно. Очень много сливок. Нет даже на видео такого количества. В лучшем случае 200 мл. А чернослива и изюма явно больше чем по 50 гр.

Наталья, спасибо за интересный рецепт! Я сама выращиваю разные сорта тыквы, безумно сладкие. Тыква готовится быстро, за полчаса в духовке вполне приготовится. Для сохранения витаминов я бы готовила из сырой тыквы в Вашем случае.

Месяц назад в комментариях я написала,что рецепт замечательный,обязательно воспользуюсь.Наконец-то собралась,все купила,сделала по рецепту.Получилась отличная запеканка-и красивая ,и вкусная! Время потратила всего ничего.Еще раз большое спасибо.

Это очень вкусно!! Сегодня пекла. Действительно-понравится даже тем, кто не дружит с тыквой)))) благодарим))))

Новые рецепты