Картофель с курицей, сыром и майонезом в духовке

Как вкусно сделать запеканку картофель с курицей, сыром и майонезом в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

* Картофель
* Филе куриное – 300 г
* Лук – 2 шт
* Сыр – 150 г
* Майонез(сметана)– 300 г
* Соль
* Перец
* Специи

Как приготовить Картофель с курицей, сыром и майонезом в духовке простой рецепт

1. Итак, заранее отварите грудку в подсоленной воде. Остудите, разберите на волокна. Удобнее и быстрее это делать с помощью миксера. Картофель нарежьте соломкой. Быстрее это делать на тёрке для моркови по-корейски с крупной насадкой Переложите картофель в форму для запекания.

2. Репчатый лук нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до мягкости и лёгкого карамельного цвета. Поверх картофеля ровным слоем выкладываю обжаренный лук. Ещё можно обжарить грибочки и добавить на этом этапе. Выкладываем слой варёной грудки и обильно посыпаю сыром.

3. А самым верхним слоем обильно смазываем майонезом или сметаной. С майонезом вкуснее), а со сметаной полезнее. Ставим в разогретую до 180° духовку и запекаем примерно 30 минут, до полной готовности картофеля.

Видео источник ниже 👇