Салат мимоза с курицей, сыром, картошкой, яйцами и морковью

Как вкусно сделать Салат мимоза с курицей, сыром, картошкой, яйцами и морковью простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

✅Грудка - 200гр
✅Картофель – 2 шт
✅Морковь 2 – 1 шт
✅Яйца – 4 шт
✅Сыр твёрдый – 100 г
✅Майонез – для заправки
✅Свежая зелень для украшения (по желанию)

Как приготовить Салат мимоза с курицей, сыром, картошкой, яйцами и морковью простой рецепт

1. Картофель и морковь отвариваем до готовности. Яйца отвариваем вкрутую в течение 10-11 минут. Помещаем в холодную воду и оставляем минут на 5-10. Очищаем овощи и яйца. Натираем на крупной тёрке картофель, морковь и сыр. Разделяем белки и желтки, белки нарезаем мелким кубиком, желтки натираем на мелкой тёрке.

2. Филе нарезаем мелко. На большую тарелку/салатник или порционные формы как у у меня на видео выкладываем нарезанные продукты слоями в следующем порядке: картофель, смазываем немного майонезом.

3. Затем грудку, смазываем майонезом, затем морковь, ещё смазываем майонезом, яйца, ещё немного майонеза, сыр смазываем майонезом и посыпаем тёртым желтком. Количество майонеза регулируем по желанию и вкусу.

4. Ставим салат в холодильник примерно на 2-3 часов, чтобы хорошо пропитался. Чем дольше салат постоит, тем лучше пропитается. Украшаем свежей зеленью и подаём к столу.

Видео источник ниже 👇