Тыквенные оладушки панкейки

Как вкусно сделать Тыквенные оладушки панкейки простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

- тыквенное пюре 200 гр (около 300 гр сырой тыквы, запекаем и пюрируем - получается 200 гр пюре )
- молоко 200 мл
- мука 200 гр
- яйца 2 шт
- сахар 50 гр
- масло сливочное 30 гр
- разрыхлитель 1.5 ч.л
- соль - щепотка

Как приготовить Тыквенные оладушки панкейки простой рецепт

1. Пюре можно приготовить в микроволновке, духовке или в сотейнике - режем кусочками и запекаем до мягкости, пюрируем блендером или вилкой. ⠀ В глубокую миску разбить два яйца и всыпать сахар, соль и взбить миксером. ⠀

2. Затем к яичной массе добавить тыквенное пюре и влить растопленное сливочное масло. Всю массу еще раз хорошо взбить миксером до однородности. Влить молоко, перемешать. ⠀ В тесто добавить просеянную муку и разрыхлитель. ⠀

3. Выпекать на сухой сковороде на среднем огне. Переворачиваем, когда вся поверхность покроется пузырьками и схватится по краям. Приятного аппетита 🍁

Похожие рецепты